Paul Bara Annonciade Blanc de Noirs Millésime 2004 Grand Cru

Små odlare -- stora champagner

Paul Bara Annonciade Blanc de Noirs Millésime 2004 Grand Cruhbpaul-bara-annonciade-blancdenoirs-millesime2004grandcru

 

Tyvärr Slutsåld på Systembolaget

Kan beställas via privatimport hos champagnehuset

Champagne Paul Bara  är en välrenommerad odlare i Bouzy välkänd för sin Pinot Noir. Ren Pinot Noir från Bouzy lagrad på fat i sex månader. Därefter 10 år på flaska i källaren.

 

Degorgerad i juni 2015 med dosage på 6 gr/liter.

 

Cuvée Annonciade är en hyllning till de som grundlade Champagne Paul Bara. År 1833 gifte sig Annonciade – dotter till en vinmakare i Bouzy – med den unge tunnbindaren Auguste Francois från grannbyn. Deras son – Jules Bara – konstruerade den första källaren hos Champagne Paul Bara.

 

Denna cuvée med Pinot Noir som fatlagrats symboliserar det perfekta giftermålet mellan vinmakare och tunnbindare som lade grunden till Champagne Paul Bara i Bouzy.