Collection Special Club 2-4-6

 Systembolagets beställningssortiment 77700

Pris 1299:-     3X750 ml

Köp på Systembolaget:

 

Här finner vi tre olika odlare som gör Special Club med helt olika stil.

 

Fresnet-Juillet Special Club 2002 är ett vin från Grand Crubyn Verzy i Montagne de Reims. Det består av 40% Pinot Noir och 60% Chardonnay, har jäst på tank och har lagrats 10 år i flaska med jästen. Dosagen är 8 g/l.

 

Charlier & Fils Special Club 2004 kommer från Montigny-sous-Châtillon i Marnedalen. Och består av 10% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier och 80% Chardonnay som jästs på stora fat – ”foudres” innan det tappats på flaska för andra jäsningen. Där har vinet lagrats i 8 år innan jästfällningen avlägsnats och vinet fått en dosage på 8 g/l.

 

Strax söder om Côte de Blancs finner vi byn Férebrianges och odlaren Vincent Joudart med Vincent Joudart Special Club 2006. Denne perfektionistiske odlare har gjort vinet av 30% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier och 30% Chardonnay. Efter jäsning på tank har vinet jästs och lagrats på flaska i 6 år och fått en dosage på 7 g/l.

 

Special Club är en prestigecuvée från någon av de 25 odlare som gått samman för att på detta sätt visa upp det bästa som de kan producera. Special Club är alltid årgångsviner och de är buteljerade i en specialflaska.

Ladda ner vårt champagnelexikon

Lexikon som PDF

Gå med i vårt nyhetsbrev

Tel: 0702-999 888,  E-post: info@champagnehuset.se