Vincent Joudart, Fèrebrianges

Små odlare -- stora champagner

Fakta om denna odlare

Mellan Côte de Blancs och Sezanne liggen några enklaver med vinodlingar som ofta glöms bort. I Fèrebrianges odlar den perfektionistiske Vincent Joudart sina 8 ha med alla tre druvsorterna och gör utmärkt champagne med fin balans och renhet.