Forget-Chemin

Thierry Forget är fjärde generationen odlare och tog över efter fadern Edmund 1991. Hans farfarsfar sålde alla druvorna, medan farfar Paul sålde 70 % av skörden och gjorde egen champagne på resten. Edmund Forget gifte sig med Denise Chemin och grundade Champagne Forget-Chemin i slutet av 60-talet. I dag säljer Thierry endast en hektar av sina druvor och gör sina fina cuvéer från 11 hektar i byar runt omkring Montagne de Reims.

Forget-Chemin har varit med i Club Tresors de Champagne sedan 1973 och Thierry är mycket engagerad i olika idéer och tekniker med arbetet på vingården.

http://www.champagne-forget-chemin.fr

Ladda ner vårt champagnelexikon

Lexikon som PDF

Gå med i vårt nyhetsbrev

Tel: 0702-999 888,  E-post: info@champagnehuset.se