Champagne

Roland Champion Millésime 2008 BdB Grand Cru

Pris 396:-       750 ml

På Systembolaget 2017-09-08

Köp på Systembolaget

  • Fakta om champagnen

    Sedan 1800-talet har familjen Champion odlat druvor från far till son. Från början har hela skörden sålts till uppköpare, men sedan fyra generationer har familjen producerat sin egen champagne. Det var André Champion som 1929 började att producera champagne. Han utökade arealen i Chouilly och idag har man 18 ha. Dessa finns i Chouilly och Verneuil och består av 70% Chardonnay, 10% Pinot Noir och 20% Pinot Meunier.

    Efter André tog äldste sonen Roland över och 1951 fick huset namnet “Champagne Roland Champion”. Idag är det Francois tillsammans med hustrun Ginette och dottern Carole som driver champagnehuset.

    Champagnen är gjord på 100 % Chardonnay som kommer från Grand Cru-byn Chouilly. Jäst i ståltank och lagrad i 5 år på jästen. Något utvecklad, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, mineral, honung och apelsin. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.

    Roland Champion har varit medlem i Club Tresors de Champagne sedan starten 1971.

Ladda ner vårt champagnelexikon

Lexikon som PDF

Gå med i vårt nyhetsbrev

Tel: 0702-999 888,  E-post: info@champagnehuset.se