Henri Goutorbe Special Club 2004 Grand Cru Aÿ

PRIS 485:-

 

 

Familjen Goutorbe är mycket välkänd i Champagne, då de länge har drivit en handelsträdgård för vinstockar. Alla köper från dem och alla känner René Goutorbe  med sin karaktäristiska keps.

Fadern Henri började efter kriget att producera sin egen champagne och sedan dess har familjen köpt på sig 20 ha mycket fina vingårdar i Aÿ, i Hautvilliers, i Bisseuil m m. Familjen driver också ett mycket fint hotell i Aÿ

– Castel Jeanson.

Champagnerna domineras ofta av Pinot Noir och Special Club 2004 är helt och hållet gjort av druvor från Grand Cruvingårdar i Aÿ.

  • 60% Pinot Noir och 40% Chardonnay jäst på tank, ger en ganska köttig champagne men där Chardonnay balanserar upp kraften med sin elegans. Vinet har lagrats på flaska med jästfällningen under 7 år och dosagen ligger på 8 g/l.

     

    Special Club är en prestigecuvée från någon av de 25 odlare som gått samman för att på detta sätt visa upp det bästa som de kan producera. Special Club är alltid årgångsviner och de är buteljerade i en specialflaska.

Ladda ner vårt champagnelexikon

Lexikon som PDF


Tel: 0702-999 888,  E-post: info@champagnehuset.se