Special Club

Special Club är berättelsen om några av Champagnes mest ambitiösa odlare – och deras gemensamma vilja att visa vad småskaligt hantverk kan åstadkomma.

När de små bestämde sig för att utaman de stora

År 1971 gick ett dussin odlare samman för att skapa något unikt. Bland dem fanns Paul Bara och Pierre Gimonnet – namn som idag är välkända för varje seriös champagneälskare, men som då, liksom de flesta odlare, levde i skuggan av de stora husen. Deras idé var enkel: att låta kvaliteten tala för sig själv.


Resultatet blev Special Club.


Det var inte bara kvalitetskraven som höll samman gruppen. Odlarna träffades regelbundet, delade erfarenheter och stöttade varandra – i en bransch där de stora husen länge satt på alla resurser och all synlighet.


Det som förenade dem var något djupare än ett regelverk. Varje odlare känner sin vingård på ett sätt som tar år att förvärva – dess karaktär, styrkor och sårbarheter genom säsonger och årgångar. Den kunskapen är inte något man håller för sig själv. En central del av Club Trésors anda är att föra den vidare – till nästa generation odlare och till de konsumenter som vill förstå vad som faktiskt finns i glaset.


När någon går med i Club Trésors skriver de under ett åtagande. Inte bara om kvalitet i flaskan, utan om att vara en aktiv del av något större – att ställa upp på föreningens evenemang, att arbeta hållbart i vingården och att fungera som ambassadör för det odlarchampagne faktiskt kan vara. En för alla, alla för en är kanske en gammal formulering. Men andan stammer, och kraven på vinerna är därefter.


För att få bära namnet räckte det inte att göra bra champagne. Varje vin skulle representera det allra bästa producenten kunde skapa. Druvorna måste komma från de egna vingårdarna, champagnen skulle vara årgångsbetecknad och lagras under lång tid innan den fick lämna källaren.


Men det räckte inte heller.


Varje Special Club-champagne granskas fortfarande av en oberoende panel vid två tillfällen. Först innan den andra jäsningen på flaska, och sedan igen efter flera års lagring. Endast de viner som klarar båda provningarna får bära den karakteristiska flaskan.

En gemensam symbol för något unikt

Under åren började allt fler champagneälskare upptäcka producenterna bakom Special Club. Här fanns champagner med tydligt ursprung, personlig stil och en stark koppling till människorna bakom vinet. Viner som berättade om en specifik plats, en specifik årgång och en specifik odlare.


Föreningen tog med tiden nästa steg och bytte namn till Club Trésors de Champagne – Champagnes skatter. Ett namn som speglar samma ambition som alltid: att lyfta fram några av regionens mest engagerade odlare.


Sedan 1988 delar alla Special Club-champagner samma distinkta flaskform, inspirerad av 1700-talets ursprungliga champagneflaska. Det är en detalj som blivit ett löfte.


Inte alla årgångar håller. 2003, med sin ovanliga värme och mogna frukt, klarade inte klubbens provningar. Ingen Special Club producerades det året. Det säger något om vad etiketten faktiskt innebär.

CH_Special_Club_Bild_5

Vad kännetecknar en Special Club?

  • Producerad av en medlem i Club Trésors de Champagne

  • Druvorna kommer uteslutande från producentens egna vingårdar

  • Alltid årgångsbetecknad

  • Minimum 3 års lagring på jästfällning innan lansering

  • Godkänd vid två oberoende kvalitetsprovningar

  • Representerar producentens främsta champagne
CH_Special_Club_Bild_2
Vi tror på odlarchampagne

Under många år har vi byggt nära relationer med producenter inom Club Trésors de Champagne. Idag representerar vi majoriteten av föreningens medlemmar i Sverige och arbetar dagligen för att göra deras champagner tillgängliga för svenska champagneälskare.


Det som förenar odlarna är inte en gemensam stil. Tvärtom.


De kommer från olika delar av Champagne, arbetar med olika druvsorter och har sina egna idéer om hur deras champagne ska smaka. Det som förenar dem är ambitionen att skapa det bästa som deras vingårdar kan ge uttryck för.


För oss är det just den mångfalden som gör Special Club så fascinerande.