Lanserad i Systembolagets tillfälliga sortiment i begränsad mängd. Hitta din närmaste butik eller beställ på systembolaget.se så länge lagret räcker.
Hela vårt sortiment kan beställas av dig som driver restaurang. Hör av dig så hjälper vi dig med priser, tillgång och leverans.
Special Club är inte en titel man bara sätter på flaskan, den måste förtjänas årgång för årgång genom en blind provning av en oberoende panel, och bara viner gjorda helt på egna druvor får vara med. Hos Marc Hébrart är det nu 2022 års tur.
Cuvén är byggd på 60 procent Pinot Noir och 40 procent Chardonnay, helt från gamla vinstockar i husets bästa lägen. Pinot Noir kommer från Mareuil-sur-Aÿ Premier Cru och Grand Cru-läget Louvois, medan Chardonnayn hämtas från Mareuil-sur-Aÿ. Vinet jäser i små, temperaturreglerade ståltankar, genomgår malolaktisk jäsning och får sedan vila nästan fyra år på jäst innan degorgering februari 2026.
Resultatet är en Special Club som bygger vidare på husets signatur, med Pinot Noirs kraft i botten, Chardonnays elegans ovanpå och fyra års jästlagring som ger djup och mognad.
Lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment 4 december 2026 i ett begränsat antal om 360 flaskor.
Club Trésor de Champagne samlar ett fåtal odlare som ställer högre krav på sig själva än regelverket gör. Endast Récoltants-Manipulants, odlare som sköter hela vägen från druva till flaska själva, får bli medlemmar, och varje champagne måste komma från en enskild årgång, husets egna druvor och minst tre års lagring på jästfällning.
Innan cuvén får bära namnet och buteljeras i den karakteristiska flaskan granskas innehållet blint av andra medlemmar – två gånger, med flera års mellanrum. Det är därför flaskorna är sällsynta, och därför nästan alltid värda att öppna.
Sedan Marc Hébrart 1963 började buteljera sina egna viner har huset i Mareuil-sur-Aÿ vuxit till 85 parceller i tio byar över tre av Champagnes delregioner.
Jean-Paul Hébrart vinifierar varje vingård separat och sätter alltid balans före kraft.
Längs floden Marne förändras landskapet. Jordarna blir djupare och klimatet något mildare. Här dominerar Pinot Meunier, som står för närmare 60 procent av planteringarna – en druva som länge spelat en viktig roll i Champagne men som först på senare år fått det erkännande den förtjänar.
Vinerna bjuder ofta på generös frukt, charm och tillgänglighet redan i unga år.
Byn som bryter mönstret
Mitt i Meuniers hemvist ligger Aÿ, regionens enda riktiga Pinot Noir-fäste och en av bara två Grand Cru-byar i Vallée de la Marne. Den andra, Tours-sur-Marne, delas ofta med Montagne de Reims. Strax intill Aÿ ligger också Hautvillers, klosterbyn där munken Dom Pérignon en gång verkade och som brukar kallas champagnens födelseplats.
Runt om i dalen bidrar byar som Cumières, Dizy och Mareuil-sur-Aÿ med ytterligare nyanser, och tillsammans ger de Vallée de la Marne dess rykte som en region av charm snarare än kraft.
Pinot Noir kommer från gamla vinstockar i Mareuil/Aÿ Premier Cru, i parcellerna Faubourg d’Enfer, Croix Blanche, Pruche och Haut de Varille samt från Louvois Grand Cru, i parcellerna Le Mont och Les Hauts Berceaux
Chardonnay kommer från gamla vinstockar i Mareuil-sur-Aÿ Premier Cru, i parcellerna Beauregard, Ramonette, Buisson Saint Loup och Clef
Hållbart odlingsarbete i hela vingården
Vinifieringen sker i småskaliga, temperaturreglerade ståltankar
Malolaktisk jäsning genomförd
