Den här årgången är slutsåld. Håll utkik, nya släpp dyker upp löpande.
Millésime 2013 är en årgångscuvée från Vincent Joudarts dryga åtta hektar i den undangömda byn Fèrebrianges. Som självutnämnd perfektionist lämnar Joudart inget åt slumpen, och champagnen har fått vila i källaren betydligt längre än reglerna kräver innan den släpptes.
Resultatet är en nyanserad och något utvecklad champagne, med den djup och karaktär som bara lång lagring kan ge.
I Fèrebrianges, i gränslandet mellan Vallée de la Marne, Côte des Blancs och Côte de Sézanne, gör Vincent Joudart champagne där ingenting lämnas åt slumpen – från viticulture raisonnée i vingården till en lagringstid som ofta går långt utöver det lagstadgade minimikravet. Resultatet är Meunier-dominerade cuvéer med fyllighet, karaktär och en precision som är Vincents signum.
Söder om Épernay sträcker sig Côte des Blancs omkring två mil ner mot Vertus, längs sluttningar där den vita kalkstenen från kritatiden lyser igenom jorden på flera håll. För många är Côte des Blancs själva sinnebilden av Chardonnay – druvan står för närmare 97 procent av planteringarna, en högre andel än någon annan del av Champagne.
De kalkrika jordarna skapar viner med energi, elegans och en mineralitet som gjort området världsberömt. Här görs några av världens mest lagringsdugliga Blanc de Blancs, viner som med tiden mognar till allt djupare uttryck utan att förlora sin spänst.
Byarna som satte området på kartan
Côte des Blancs rymmer sex Grand Cru-byar – Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger och Oiry – namn som får många champagneälskare att stanna upp.
Le Mesnil-sur-Oger är känt för sin exceptionella finess och kritiga spänst, viner som ofta är stramt återhållsamma i sin ungdom men belönar den som väntar. Cramant bjuder på mer volym och en bredare arombild, medan Avize ger citrus och en strikt, grafitartad mineralitet med salt eftersmak. Oger, slutligen, är fylligare och mer blommig i sin karaktär.
Doften är nyanserad, något utvecklad, med inslag av röda äpplen, torkade aprikoser, ljust bröd, mandarin, mandelblommor och nougat.
